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Gobernador Virasoro en Corrientes, conocida como la Capital Provincial del Mate, es el punto de partida de este corredor que descubre toda la riqueza de la generosa tierra colorada. Es un itinerario turístico sustentado en la cultura de la yerba mate, que atraviesa las provincias de Corrientes y Misiones, la gran zona productora, sumando a colonos y productores para conocer el proceso de producción, su gente y sus costumbres. Conocido como té de los jesuitas o té paraguayo, la yerba fue consumida desde tiempo inmemorial por los pueblos guaraníes y guaycurúes, que recogían las hojas de ka’a en la selva, donde crecía en forma silvestre. Inicialmente las mascaban, luego las prepararon en infusión. Imagen ©CNES/Airbus ►