#140 Salmoninae

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El embalse Alicurá en el río Limay es límite entre la provincia de Río Negro y Neuquén. Allí se encuentra uno de los polos de producción intensiva de truchas. Las jaulas son estructuras flotantes de hierro de hasta 10 por 10 metros, sobre las que se cuelgan redes que tienen seis metros de profundidad. La cría intensiva de la conocida trucha de 350 o 400 gramos tamaño plato, se realiza en base a alimento balanceado que dejan en el ambiente un residual de fósforo y nitrógeno, por lo que esta actividad está limitada a los embalses. Del 100 % de la acuicultura que se hace en Argentina, el 80% está formado por la producción de Alicurá. Imagen ©digitalglobe ► ► Tumblr