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A pocos kilómetros de Apóstoles, entre las plantaciones de yerba mate y té de un tradicional establecimiento misionero, se encuentra un desarrollo de la acuicultura a gran escala, para la cría de Pacú. Los peces crecen en estanques que simulan las condiciones de su hábitat natural y son alimentados con dietas balanceadas. En los tajamares, piletones de cría y engorde del NEA se genera el 80% de la producción de pescado de cultivo nacional.

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